PUNK FORUM » FAQ
» Statystyki
» Grupy
» Użytkownicy
» Szukaj
» Zaloguj
» Rejestracja


Poprzedni temat :: Następny temat
Kulinaria
Autor Wiadomość
Kreska 77

Dołączyła: 02 Lut 2009
Posty: 49
Skąd: Warszawa
Płeć:
Wysłany: Pią 06 Lut, 2009   

a czemu sądzisz ze taki temat jest tylko w BraVo Girl? czy nie rozmawia się tu o pierdołach typu - jak zapoznać sie z kimś, związek z byłą gwaizda porno (!), zdrada, miłość i seks, gotowanie, a nawet o farbach do włosów i czy kupujemy w sklepach marketach!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! przejżyj sobie Bravo w kiosku i powiedz mi, czym się ta tematyka różni od tej poruszanej tutaj>? bo ja nie widze różnicy. no, prócz napisu PUNK na środku , co dla każdego chyba znaczy coś innego. widże też za to wielki grymas i zblazowanie niektóych jak ja piszę wprost coś. nie pasuje wam, nie odpowiadajcie na moje tematy, ale to nie jest forum własne kogoś, by inna osoba nie mogła powiedzieć swojego zdania.
 
natalia 2
Gość
Wysłany: Sob 07 Lut, 2009   

forum chyba założył Tomasso. może się mylę.

Nazik, podam Ci ten przepis na ryz jutro :)
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Sob 07 Lut, 2009   

czy to nie jest czasem z szafranem?
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
natalia 2
Gość
Wysłany: Sob 07 Lut, 2009   

jutro podam :)
 
natalia 2
Gość
Wysłany: Nie 08 Lut, 2009   

wege/ ryż po indyjsku


przepis i w ogóle danie poznałam od Gumy. on siedział trochę w Indiach, wiec danie jest na bank oryginalne. kłopot w tym, że oni tam to robią w ilościach bardzo dużych, dla kilkunastu osób . na warunki polskie trzeba dodawać wszystkiego na wyczucie. ale zrobiłam to kilka razy w domciu i wyszło. wiec moze zainteresowanym również się uda.

SKŁADNIKI - ryż 0,5 kg, sos sojowy, curry, groszek (z puszki), pieprz, sól, papryka mielona i niezawodna przyprawa do ziemniaków (są w niej różne zioła, które trudno odstać luzem, a tak to mamy wszystko w jednym ), ½ szklanki oleju.

Przyrządzanie –
Na patelnię dość głęboką, lub rondel wlewamy cały olej. Na gorący olej wsypujemy pół przyprawy do ziemniaków, paprykę mieloną, curry. Kilka sekund trzymamy na ogniu i zdejmujemy, by się nie spaliło. Powinno bardzo ładnie pachnieć, wtedy do rondla wsypujemy wcześniej opłukany nie ugotowany ryż. Chwilę, jakieś 4 minuty prażymy ten ryż, dodajemy do smaku sosu sojowego, następnie dolewamy wody, tak, by był zakryty jakieś 3 cm. To ma się gotować na wolnym ogniu. W międzyczasie dosalamy do smaku, ryż będzie miał kolor pomarańczowy i będzie bardzo pikantny. Po ugotowaniu musi jeszcze postać pod pokrywką z pół godziny. Ryż ma być lepiący się , nie na sypko. Jak już ryż będzie w sam raz – tzn w smaku dobry, lepiący się, miękki, dodajemy groszek z puszki. Mieszamy to. Konsystencja będzie taka, że można z tego formować kule. Cóż, ryż tak podany to podstawa wielu potraw. Można robić kotleciki i smażyć, można dodać pieczarki, używać jako nadzienia do naleśnikó na ostro. Ja proponuję do tego ugotowane w kostkę warzywa np. pietruszka, marchew, seler.
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Magda zarzuc przepisem na te cieciorki i gdzie to kupić
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
Dev
pink queen


Dołączyła: 08 Paź 2006
Posty: 1470
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

mi cieciorka nie wychodzi, mimo że robię wszystko jak w przepisie, a nawet modyfikuję, żeby jeszcze lepiej było.

ja proszę o łopatologiczne objaśnienie, jak się robi kotlety z soczewicy. będę wdzięczna po kres swoich dni!
_________________
Hey little sister what have you done?
Hey little sister who's the only one?
Hey little sister who's your superman?
Hey little sister who's the one you want?
Hey little sister shot gun!
 
Stanzberg
Dead Press


Dołączył: 12 Mar 2006
Posty: 5542
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Devotka napisał/a:
proszę o łopatologiczne objaśnienie, jak się robi kotlety z soczewicy.
Banał: gotujesz soczewicę, + jakieś warzywa do wyboru (np. marchewka, pietruszka), podsmażasz cebulkę a potem mielisz wszystko w maszynce do mięsa; dodajesz jajko, oliwę i przyprawy obtaczasz w panierce (albo i nie), smażysz i voila!
_________________
Projektowanie graficzne www.stanski.pl
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

no dobra a gdzie się takie specyfiki kupuje bo nie widziałem w sklepie nigdy
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
Marguz

Dołączył: 13 Gru 2005
Posty: 1199
Skąd: Świdnik
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Stanzberg napisał/a:
kotlety z soczewicy.

kotlety się robi z mięsa!!!
_________________
IQ jeden z drugim ma 102 a punk 77.
 
 
Stanzberg
Dead Press


Dołączył: 12 Mar 2006
Posty: 5542
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Czekam w takim razie na poprawną definicję tego czegoś sojowego/soczewicowego, które zwykłem nazywać kotletami. :P
_________________
Projektowanie graficzne www.stanski.pl
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

placki sojowe, soczewicowe
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
Stanzberg
Dead Press


Dołączył: 12 Mar 2006
Posty: 5542
Płeć:
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Placki się przecież robi z mąki, a w kotletach sojowych próżno jej szukać. ;-)
_________________
Projektowanie graficzne www.stanski.pl
 
Marguz

Dołączył: 13 Gru 2005
Posty: 1199
Skąd: Świdnik
Wysłany: Pon 16 Mar, 2009   

Stanzberg napisał/a:
Placki się przecież robi z mąki, a w kotletach sojowych próżno jej szukać. Wink

kotlety się robi z mięsa!!! :evil:

Cytat:
Czekam w takim razie na poprawną definicję tego czegoś sojowego/soczewicowego, które zwykłem nazywać kotletami. Razz

myślę, że mogę się przychylić jednak do wypowiedzi Mecenasa, a placki można robić też bez mąki---np ziemniaczane :D
edit -> właśnie 4 zapiekaneczki grzeją się w piekarniku !!
_________________
IQ jeden z drugim ma 102 a punk 77.
 
 
magdalenik


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1290
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

Mecenas napisał/a:
Magda zarzuc przepisem na te cieciorki i gdzie to kupić

wege/wegan jesli zamiast jajek dasz wiecej maki i wody

cieciorke( soczewice,soje lub fasole....itd) moczysz kilka godzin, gotujesz, odcedzasz, miksujesz razem z kilkoma zabkami czosnku, w misce mieszasz razem z pokrojona w kosteczke cebula,wbijasz kilka jajek, dodajesz troche maki, ew cieplej wody jesli sie za malo kleja. plus przyprawy-polecam curry,sos sojowy, chili, pieprz, sol, natke pietruszki. formujesz bardzo male kotleciki (nie kus sie na wieksze,mimo ze sie je szybciej robi, bo nie bede takie dobre), smazysz na mocno rozgrzanym oleju. po usmazeniu kladziesz na papierze recznikowym,aby nadmiar tluszczu zostal wchloniety. i koniec :)

kupuje sie cieciorke najlepiej(czyt.najtaniej) na jakims targu,placu ,kleparzu czy co tam macie. na wage. paczkowany mozna znalezc w hipermarketach i w ekosklepach.(na wage tez sie zdarza).

daj znac czy sie udalo :wink:
 
 
Zwierz@k


Dołączył: 07 Lis 2003
Posty: 3938
Skąd: Szczecin...
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

z fasoli też się da powiadasz? hymmm... brzmi smakowicie
_________________
Want to fuck up, drop out, never trust a fucking hippie.
And for that matter don't trust anyone.
Quit school, don't work, livin' up your music to punk.
If I could do it so could anyone
 
 
magdalenik


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1290
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

da sie :) czerwona polecam :)
 
 
magdalenik


Dołączyła: 14 Cze 2007
Posty: 1290
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

wikipedia napisał/a:
Kotlet - potrawa najczęściej mięsna, smażona zazwyczaj na patelni przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu. Najczęściej kotlety przygotowuje się z mięsa wieprzowego, wołowego, cielęcego, drobiowego, rzadziej z innych rodzajów mięsa, ale także z jajek, ziemniaków, jędrnej marchwi, soi itp.


czesto nie znaczy zawsze :wink:
 
 
Marguz

Dołączył: 13 Gru 2005
Posty: 1199
Skąd: Świdnik
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

magdalenik napisał/a:
czesto nie znaczy zawsze Wink

na wikipedi każdy może sobie wpisać co chce grrr
_________________
IQ jeden z drugim ma 102 a punk 77.
 
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

kotlety z jajka jadłem jak byłem w podstawówce wtedy to jeszcze internetu nie było :P
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
Stanzberg
Dead Press


Dołączył: 12 Mar 2006
Posty: 5542
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

Marguz napisał/a:
magdalenik napisał/a:
czesto nie znaczy zawsze Wink

na wikipedi każdy może sobie wpisać co chce grrr


Czepiasz się detali. ;-)

"Kotlety z jajka" - nawet moja śp. babcia tak mówiła, a ona na pewno nie znała pojęcia "wegetarianizm". :wink:
_________________
Projektowanie graficzne www.stanski.pl
 
Kaczma


Dołączył: 21 Wrz 2007
Posty: 318
Skąd: Wrocław
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

kotlet z sera tez moze byc bodajze kotlet rzymski sie zwie
_________________
bu
 
 
Marguz

Dołączył: 13 Gru 2005
Posty: 1199
Skąd: Świdnik
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

Stanzberg napisał/a:
Czepiasz się detali. Wink

oczywiście, że czepiam się ;)
dzisiaj zupa pomidorowa + makaron, swoją drogą kusi mnie knorr hiszpańska, próbował ktos?
_________________
IQ jeden z drugim ma 102 a punk 77.
 
 
Zwierz@k


Dołączył: 07 Lis 2003
Posty: 3938
Skąd: Szczecin...
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

magdalenik napisał/a:
czerwona polecam Smile

no fakin łej nienawidzę tejże.
_________________
Want to fuck up, drop out, never trust a fucking hippie.
And for that matter don't trust anyone.
Quit school, don't work, livin' up your music to punk.
If I could do it so could anyone
 
 
Mecenas
Mecewąsik


Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 3699
Płeć:
Wysłany: Wto 17 Mar, 2009   

no co ty zwierzak przeciez ona smakuje tak samo jak biała :roll:
_________________
Si Deus nobiscum, quis contra nos?
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Możesz załączać pliki na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  





© 2002-2013 PunkSerwis | All human rights reserved
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group

Strona wygenerowana w 0,08 sekundy. Zapytań do SQL: 13